Předkrmy
  1.
  2.
  3.
  4.
Krevetový koktejl
Kuřecí koktejl
Mozzarella s rajčaty
Kofta (2 ks - dušené placičky z mletého masa ve speciální omáčce)
99,-
89,-
99,-
49,-
Saláty
  5. 
  6. 
  7. 
  8. 
 

  9. 
10. 
Mahi (tuňák hlávkový salát, okurka, rajčata, kukuřice, jogurtový dresing)
Zajtun paner (olivy, sýr, hlávkový salát, rajčata, okurka)
Lubia (bílé fazole, hlávkový salát, rajčata, okurka, dresing)
Salát ba gušt-i-morgh (kuřecí maso, hlávkový salát, okurka, rajčata, kukuřice, dresing)
Salát samaroq (žampiony, hlávkový salát, okurka, rajčata, kukuřice, dresing)
Salát šopský (malý)
99,-
99,-
99,-
99,-
 

99,-
50,-
Polévky
11. 
12. 
13.
Šorba-i-roz (polévka dle denní nabídky)
Šorba-i-morgh (kuřecí vývar s masem a zeleninou)
Brokolicová
30,-
30,-
30,-
      
Rýžové speciality - Rýže Basmati
(hlavní jídlo)
14.
 
 

15.
 
16.
 
17.
 
18.
 
19.
Qabuli uzbeki (bílá rýže Basmati s mrkví, rozinkami a jehněčím masem, speciální omáčka s půleným hrachem, Koftu - dušené placičky z mletého masa, zeleninová obloha, čatní)
Qorma čalaou
(dušená zelenina s masem, bílá rýže Basmati, zeleninová obloha, čatní)
Kebab čalaou
(grilované krůtí maso na jehle, bílá rýže Basmati, zeleninová obloha, čatní)
Morgh čalaou
(grilované kuřecí maso, bílá rýže Basmati, zeleninová obloha, čatní)
Šami čalaou - čalaou kebab-i-kubide (grilované mleté hovězí a jehněčí maso, bílá rýže Basmati, zeleninová obloha, čatní)
Kebab čalaou-i-mix (grilované kuřecí, krůtí maso a mleté telecí s jehněčím, bílá rýže Basmati, zeleninová obloha, čatní, perský chléb)
199,-
 
 

179,-
 

209,-
 
199,-
 
199,-
 
249,-
      
Kebab - Hlavní jídlo
(doba přípravy min. 20 min.)
20.
 
21.
 
22.
 
23.
 
24.
Teka kebab (grilované kuřecí maso, smažené brambory, perský chléb, zeleninová obloha, čatní)
Kebab-i-šami
(mleté grilované jehněčí/telecí maso, perský chléb, zeleninová obloha, čatní)
Čapli kebab (pečené placičky z mletého hovězího a jehněčího masa se zele-
ninou, smažené brambory, perský chléb, jogurtový dresing, zeleninová obloha)

Kebab-i-morgh (marinované grilované kuřecí stehno bez kosti, zeleninová obloha, perský chléb, čatní)
Mix kebab (marinované krůtí a kuřecí maso, mleté telecí maso s jehněčím, perský chléb, zeleninová obloha, čatní)
189,-
 
169,-
 
129,-
 
169,-
 
229,-
      
Speciality
25.
 
26.
 
27.
 
28.
Ašak (taštičky plněné pórkem, speciální omáčka s hrachem a mletým jehněčím masem, jogurtový dresing)
Mantu (taštičky plněné mletým jehněčím masem s cibulí a hlávkovým zelím připravované v páře se speciální omáčkou, jogurtový dresing)
Karaji čopan (jehněčí maso, omáčka s čerstvými rajčaty, perský chléb, jogurtový dresing, zeleninový salát, čatní)
Karaji tochom gušt
(kuřecí maso s vejci a zeleninou, perský chléb, jogurtový dresing)
169,-
 
169,-
 
249,-
 
179,-
      
Vegetariánské speciality
29.
 
30.
31.
 
32.
 
33.
Vegetarian čalaou (bílá rýže Basmati, dle přání: špenát, lilek, květák, dol - loupaná soja, červené fazole)
Borani bamia-okra (bamia s brambory, perský chléb, jogurtový dresing)
Borani badenžan (smažený lilek s rajčatovou omáčkou, perský chléb, jogurtový dresing, zeleninová obloha)
Boloni
(těstová kapsa - 3 ks - plněná pórkem, bramborami, jogurtový dresing, čatní)
Qorma tarkari
(dušená zelenina po persku, perský chléb, čatní, zeleninová obloha)
129,-
 
159,-
149,-
 
109,-
 
139,-
      
Ryby
34.
35.
Pstruh na grilu (pstruh, krokety, perský chléb, zeleninová obloha, čatní)
Losos na grilu
(losos, hranolky, perský chléb, zeleninová obloha, jogurtový dresing)
160,-
190,-
      
Přílohy
36. 
37. 
38. 
39. 
40. 
41. 
42. 
43. 
44. 
45. 
46. 
Palaou (rýže s mrkví)
Qabuli (rýže s mrkví a rozinkami)
Čalaou (bílá rýže)
Nán-i-daši (perský chléb)
Kačalu (smažené brambory)
Sabzi (špenát)
Qorma lubia (fazole)
Badenžan (lilek)
Dal (loupaná soja)
Gulpi (květák)
Qormi tarkori (dušená zelenina)
 




49,-
39,-
59,-
39,-
49,-
49,-
   65,-
65,-
55,-
30,-
25,-

Perské nápoje
47.
48.
Dogh (jogurt s okurkou, sušenou mátou, voda a sůl)
Šir čaj (sladký čaj s mlékem)
25,-
30,-
Dezerty
49.
50.
Baghlawa (listový řez s ořechy)
Halwa (krupice, mandle, cukr, kardamon)
30,-
25,-